150 g cukru, 200 g másla (Hery), 50 g strouhané čokolády, 6 vajec, 300 g pol. mouky, 1 prdopeč, 1 vanilk. cukr, 100 g strouhaných oříšků, 1/4 l smetany, (jedno jablko),

Cukr, žloutky, čokoládu a van. cukr utřeme, přidáme rozpuštěné máslo, mouku s prdopečem, ořechy, smetanu a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pro lepší vláčnost přidáme najemno nastrouhané jablko.