******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Bramborové knedlíky

Suroviny :
I.
400 g vařených brambor, 60 g krupice, 60 g tuku (máslo, sádlo),60g solamylu, 1 vejce, 2 rohlíky, sůl
 II.
vařené brambory , krupice, solamyl, 1 vejce, sůl
Postup I :
Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme ostatní suroviny, zamísíme, uděláme 6 válečků, které hned dáme vařit na 10 minut.
Tuk do těsta je změklý.

Postup II :
Den napřed uvaříme brambory, přidáme krupici, solamyl - asi 2 pol. lžíce, vejce a trochu soli. Krupici přidáváme dle potřeby - každé brambory jsou jiné.
Z tohoto těsta můžeme vyválet tenké placky, upéct a potírat  medem nebo povidli.

Aby se bramborové knedlíky povedly, možno přidat do těsta 1 - 2 PL octa, samozřejmě je vždy  ihned vkládáme do vroucí, osolené vody!!!!
28.01.2009 16:38:48
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one