******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Hlávkové zelí podle maminky

Suroviny:

1,5 kg hlávkového zelí, 1PL sádla, 1 velká cibule, 2 - 3 PL hl. mouky, 1/2 kostky Karpatského bujonu, 2 bobkové listy, 4 kuličky nového koření, kmín, sůl, 1 střední jablko, 3 vrchovaté PL cukru, ocet.
Postup: zelí nakrájíme a dáme vařit asi se 3/4 l vody, solí, kmínem, kořením, bujonem a nastrouhaným jablkem. Zvlášť na panvičce si připravíme jíšku s cibulí, krerou do zelí přidáme hned, jak začne vařit. Na stejné panvičce si připravíme karamel - cukr zakápneme trochou vody a mícháme, až je zlatohnědé barvy.Pak přidáme do zelí, povaříme a dochutíme dle vlastní chuti octem, popřípadě solí a cukrem.
06.09.2010 16:36:43
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one