******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Knedlík ke zvěřině

Suroviny:

4 rohlíky - 2 dny staré, 1 dcl mléka, 2 vejce, 50 g sádla nebo oleje, 200 g pol. mouky, 1 cibule, zelená petržel. nať, sůl, pepř, slanina,

2 mikroten. sáčky, provázek,
Postup: nakrájet rohlíky na kostky, přidat vlažnou osmaženou cibuli, mléko s vejci -promíchat a nechat pod utěrkou asi 1/2 hodiny. Pak přidat mouku, sůl, pepř, hrst nakrájené petrželky, kousek vyškvrařené slaniny - na kostičky, opět promíchat a nechat 1 hodinu odpočívat.Potom z těsta utvoříme 2 válečky, vložíme do mikrotenového sáčku - necháme prostor na navaření a zavážeme.Vaříme 20 minut - po 10 min. obrátíme.Krájíme nití!
05.01.2010 21:25:21
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one