******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:

4 žloutky, kolik váží žloutky - tolik piva, ořech másla (sádla), 1 KL cukru, špetka soli, 2 - 3 PL rumu,  hl.mouka - dle potřeby asi 280 g,
Postup: na vál si dáme asi 200 g hl. mouky, uděláme důlek a přidáme ostatní suroviny. Začneme zpracovávat těsto a to tak, že postupně přidáváme mouku, až je těsto o něco řidší než těsto na nudle.Potom je řádně prohněteme - po dobu alespoň 20 minut. Je dobré vypracované těsto dát odpočinout na 1/2 hodiny pod nahřátý kastrol. Pak  těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný, rozkrájíme na obdelníky nebo jiné tvary, uprostřed 2x nakrojíme, smažíme dle zvyklosti - v sádle, 100% tuku nebo oleji do světle růžova.Musí plavat!!! Obalujeme v cukru.
FAŠANK - STRÁNÍ 004.JPG
27.02.2013 14:42:08
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one