******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Vepřové koleno na medu

Suroviny:

1 vepřové koleno, 1/2 kg kysaného zelí, 2 cibule, med, sůl, česnek, kmín,
Postup: do vepřového kolena uděláme 2 hluboké zářezy. Celé koleno včetně zářezů posolíme, potřeme česnekem a pokmínujeme. Na dno pekáčku nakrájíme jednu cibuli na měsíčky, položíme okořeněné koleno, poklademe je druhou cibulí, podlejeme asi 2 dcl vody ,zakryjeme a pečeme 1 hodinu na 200 °C.Poté koleno vyjmeme, na dno pekáčku dáme zelí, promícháme je s cibulí a opět vložíme koleno, které potřeme medem. Zakryjeme a pečeme.Po 30 minutách koleno obrátíme, potřeme medem a dopečeme. Pokud chceme kůži křupavou, dopečeme v odkrytém pekáčku.
20.02.2012 14:12:57
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one