******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Bílkové řezy - obrázek

Bílkové řezy - obrázek

Suroviny:

Těsto: 8 bílků, 160 g kr. cukru, 70 g ořechů, 50 g pol. mouky

Krém: 250 g másla, 150 g ml. cukru,1 žloutek, 1 PL mleté kávy, 2 PL silné kávy - tekuté, 1 PL rumu
Postup:
Těsto: bílka ušleháme se špetkou soli, přidáme cukr a ještě šleháme. Pak pomaku zamícháme mouku smíchanou s ořechy a upečeme.
Krém: máslo s cukrem a žloutkem vyšleháme do pěny, pak opatrně přidáváme ostatní přísady. Všechny suroviny by měly mít stejnou teplotu!!!!
Upečené těsto rozpůlíme na polovinu, natřeme krémem, přiložíme druhou polovinou, kterou tahtéž potřeme krémem a jemně poprášíme ml.kávou. Nakrájíme na řezy.
19.02.2009 10:59:47
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one