******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Ořechovokakaové řezy

Ořechovokakaové řezy - obrázek

Ořechovokakaové řezy - obrázek

Suroviny:

Ořechové těsto: 5 vajec, 5 PL kr. cukru, 5 PL pol. mouky, 6 - 7 PL ml. ořechů ( i lískových), trochu prdopeče,

Kakaové těsto: 5 vajec, 5 PL kr. cukru, 5 PL
pol. mouky, 3 -4 PL kakaa, trochu prdopeče.

Krém: Směs na dortovou náplň s vanilkovou příchutí, 1 - 2 PL kakaa, 250 g másla, rum,
Postup:
Těsto ořechové: ušleháme bílka se špetkou soli do tuha, zašleháme cukr, žloutka a nakonec lehce -( ne šlehačem) zamícháme mouku s troškou prdopeče a ořechy. Vylejeme na vysypaný plech a pečeme na 200°C asi 20 minut.
Těsto kakaové: taktéž jako ořechové, jen místo ořechů přidáme kakao.
Krém: vyšleháme máslo, do něj postupně přidáme Směs na dorty připravenou podle návodu, přidáme kakao a rum podle chuti.Každý plát těsta rozkrojíme na 3 nebo 4 proužky - podle toho, jak chceme mít řezy velké. Natřeme krémem a skládáme střídavě na sebe. Povrch potřeme také krémem a posypeme ml. ořechy, nebo řez  zabalíme do marcipánu a nazdobíme.
16.07.2009 16:53:43
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one