******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Oříšková roláda - obrázek

Oříšková roláda - obrázek

Suroviny:

Těsto: 5 vajec, 5 PL kr. cukru, 5 PL pol. mouky, 6 PL mletých oříšků, špetka prdopeče,

Krém: 250 g másla, 150 g ml. cukru,  rum, 2 PL mléka, 2 PL oříšků,
Postup:
Bílka ušleháme se špetkou soli do tuha, zašleháme cukr, poté i žloutka.Nakonec lehce vmícháme mouku s ořechy a prdopečem. Pečeme na 200°C asi 15 - 20 minut na vysypaném a studeným tukem vymazaném plechu. Upečený plát sesuneme na mokrou utěrku a srolujeme. Nejdříve jen samotnou utěrku a pak i těsto. Po vychladnutí natřeme náplní.
Krém:  rozpustíme lžíci másla s mlékem, do toho nasypeme oříšky, spaříme je a necháme chladit. Vyšleháme máslo s cukrem do pěny, přidáme ořechovou směs a rum podle chuti. Pozor na stejnou teplotu surovin!!! Hotovou roládu potřeme krémem a posypeme ml. oříšky.
16.07.2009 17:41:49
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one