******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Ovocné (žravé) řezy

Ovocné (žravé) řezy - obrázek

Ovocné (žravé) řezy - obrázek

Suroviny:

Těsto:  250 g cukru, 5 vajec, 5 PL horké vody, 150 g hl. mouky, 1 KL prdopeče,

Krém:  1šlehačka na šlehání, 2 zakysané smetany, 2 PL cukru, kompot - meruňky, broskve, mandarinky, ananas........

Želé:  šťáva z kompotu - doplněná vodou na 3/4 l, 2 sáčky vanilkového pudingu,
Postup:
Těsto: vyšleháme žloutka s cukrem a horkou vodou, přidáme postupně ušlehaný sníh a mouku s prdopečem. Chceme-li mít řezy barevnější, přidáme do těsta ještě kakao.Pečeme na 180°C asi 10 minut.
Krém: šlehačku ušleháme s cukrem - možno přidat ztužovač, přimícháme zakysanou smetanu a nadrobno nakrájený kompot, dle vlastní chuti - okapaný! Šlehačku možno nahradit tvarohem.
Želé: Šťávu z kompotu doplníme vodou na 3/4 l a uvaříme klasický puding.Možné do něj přidat šťávu z 1 citronu - pro lepší chuť. Částečně prochladlý vylejeme na krém, který jsme natřeli na vychladlý moučník a vyhladíme. Necháme ztuhnout!
22.12.2010 17:53:39
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one