******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
CHLEBA 008.JPG
Suroviny:

500g pol. mouky, 1 žloutek, 1 PL mléka, 1 KL soli, 250 ml sv. piva, 3/4 kostky droždí, 50 ml oleje,

 
Postup: z vlažného mléka a trochy piva necháme vzejít kvásek. Do pekárny dáme zbylé pivo, mouku a ostatní suroviny. Nakonec přidáme kvásek, zapneme pekárnu na hnětení - DORT- a hlídáme, až je těsto vymíchané. Přendáme do mísy a necháme kynout asi 45 minut. Pak rozdělíme těsto na 12 dílků, vyválíme z každého trojúhelník a zmotáme od široké strany do rohlíku. Potřeme bílkem,posypeme hrubou solí nebo semínky, necháme ještě chvíli nakynout a upečeme na 200°C - asi 7 minut. Přepneme na horkovzduch a dopečeme do zlatova! Pokud nemáme pekárnu, těsto rádně vymísíme vařečkou!
27.01.2014 17:52:02
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13180 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one