300 g másla, 300 g hl. mouky, 300 g hrubé mouky, 150 g ml. cukru, 3 žloutky,
Postup: všechny suroviny zpracujeme,necháme v chladnu odpočinout do druhého dne. Vykrajujeme různé tvary, slepujeme marmeládou nebo máslovým, čokoládovým aj. krémem. Nakonec obalíme v cukru s vanilkou nebo zdobíme různými polevami.